茶叶铁观音有很好的保健和养生的功效，这主要是因为它里面含有茶多酚，有很好的抗氧化作用，不仅能够提高脂肪的分解，而且还能够达到延缓衰老的目的。如果经常的饮用，还能够降低血液中的胆固醇，而且它也能够消除疲劳，有效的提神，在神经疲惫的时候饮用，能够提到提神的效果，而且也能够缓解酒精中毒。