鱼肉中含有丰富的蛋白质，属于动物优质蛋白。在减肥期间可以吃鱼肉，因为鱼肉的味道新鲜可口，多食不腻，而且脂肪含量很低。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质的组织结构松散，在使用后可以很好的消化。鱼肉不会引起脂肪囤积，它是含高蛋白食物，热量低，脂肪少，不仅不会影响减肥，适当的食用，对于减脂也有帮助。