缺铜可以在医嘱下服用补充矿物质的药物，比如复方维生素，也可以多吃些含同样较高的东西，有红茶和口菇以及葵花籽。多吃些动物内脏，还有瘦肉，也可以起到不同的作用，经常厌食，挑食的人群容易出现微量元素缺乏症状，并会伴有面色苍白，还有肾气不足，也容易出现消化不良，在青少年缺乏的时候，会出现生长发育迟缓。