黑芝麻是一种较好的食疗食物，它富含丰富的维生素e，并且有较好的抗癌效果，还能有效的缓解衰老。还有一种功效，大家都是比较熟知的了，它有让头发变黑的功效，但是这个需要长期的坚持。高血压的患者吃黑芝麻可以有效的控制血压，心血管疾病的患者吃了黑芝麻还可以缓解动脉硬化的问题。