牛奶泡麦片的主要功效和作用是：1、可以为身体补充所需要的热量，另外也可以增加身体的免疫功能。2、燕麦当中有粗纤维以及大量的蛋白质，不仅可以为身体补充营养，另外也可以促进肠道蠕动，还可以让食物在肠道内快速的吸收和消化，另外也可以缓解便秘以及消化不良的现象。3、牛奶和燕麦在一起吃也可以减肥能够缓解低血压以及营养不良。