焦亚硫酸钠吃了有害吗

(女,34岁)我最近一周都觉得浑身无力,肌肉酸痛。炒菜的时候把盐搞混了,我已经吃了一周多的焦亚硫酸钠,请问焦亚硫酸钠吃了有害吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

焦亚硫酸钠是不能当食盐吃的,如果吃了的话对身体是有害的。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,在食品加工业方面经常用作漂白、防腐、以及疏松剂来使用。感觉周身无力肌肉酸痛,这是由于食用焦亚硫酸钠导致的,如果长期食用的话,对肝肾也是会有损伤的。建议去医院就诊,做个肝肾功能检查,再给予针对性的处理。

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