因为大米是属于一种淀粉类的食物，并且热量比较高，过多摄入可能会引起体型的肥胖，所以在日常生活中一定要控制好大米的摄入量，特别是对于体型肥胖的人群。大米中含有丰富的矿物质、膳食纤维、维生素、米精蛋白等多种营养成分，能够及时补充体内所需的营养物质。日常生活中也可以多吃些新鲜蔬菜和水果。