黑枣有一定的滋补养生作用，具体功效和禁忌如下：功效：1、提升抵抗力，黑枣含有丰富的维生素C，维生素C与蛋白质结合形成的胶原蛋白可以美肤，同时减轻动脉硬化的症状，提升免疫力。2、缓解便秘，黑枣富含膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动和消化液的分泌，缓解便秘。禁忌：1、一般人群都可食用黑枣，但是黑枣不建议空腹吃，因为黑枣中的果胶与胃酸会发生反应，结成硬块。2、黑枣性寒，脾胃不好的人群不建议吃。