山药和西红柿可以一起吃吗能一起吃吗

(男,36岁)这两天总是在煲汤的时候放一些山药,自己在家做的西红柿也成熟了,山药和西红柿可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以在一起吃这两种食物含有的营养物质没有冲突的情况,所以不会导致肠道方面出现疾病。在煲汤的时候可以放山药和西红柿,不仅能提高食物的鲜美度,还能起到壮阳和补肾效果。但是在清理山药的时候要做好防护工作,因为山药粘液可能会导致皮肤出现过敏,经常吃山药能提高抵抗力。

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