绿豆汤的功效与禁忌

(女,29岁)最近这段时间天气特别的炎热,所以我中午的时候喜欢喝一些绿豆汤,绿豆汤的功效与禁忌是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

绿豆汤是用绿豆熬制的汤,其功效与绿豆基本一致,有着清热解暑,去躁消肿的效果,是一款非常适合夏天的饮品。不仅消暑,绿豆汤对肠道、口腔也有很多好处,能够起到促进肠胃消化、缓解口腔溃疡疼痛的效果。但要注意的是,绿豆汤虽好却不能随便喝在空腹或是服用其他药物的时候不能食用绿豆汤,也不能过量食用,避免引起腹胀、胃痛等情况。

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