豆浆属于高蛋白食物吗

(男,28岁)前段时间我做了阑尾炎手术,最近身体比较虚弱,听朋友说可以多喝豆浆补充蛋白质,豆浆属于高蛋白食物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

属于是高蛋白食物,豆浆的营养成分也是很高的,比较适合老年人或者是儿童等群体饮用。如果是刚做完手术的人,在生活中除了可以喝豆浆外,还要适量的吃鱼肉、骨头汤等食物,也能够为身体补充蛋白质。在平时要注意饮食的均衡,防止吃一些刺激性或者是油腻性的食物,另外还要注意补气和补血。

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