火龙果所含的营养成分比较多，其中含有大量的维生素c以及血溶性膳食纤维，可以起到一定的减肥作用，而且还能防止肌肤被氧化，可以加快身体新陈代谢，也能够起到美白皮肤，延缓衰老的作用。火龙果还含有多种微量元素，能够降低血液中的糖分，可以起到降低血压的功效，也有助于糖尿病的治疗。火龙果中所含的蛋白质具有粘性和胶质性，对状金属可以起到解毒的功效，也能够保护胃壁。