海带和苦瓜能一起吃吗

(女,29岁)老公陪我去逛超市的时候,买了些海带以及苦瓜,又害怕两种食材会出现相互作用,海带和苦瓜能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

是可以一起吃的,不会导致不良影响,这两种食材营养是比较丰富的,海带里面水分,蛋白质以及钾元素含量比较丰富,在摄入之后能够补充肌底当中的微量元素。但是这是属于一种高嘌呤食物,在摄入过多之后容易导致体内代谢出现紊乱,有可能会引起痛风疾病,所以不要大量或者是长期吃。

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