秋葵不适宜什么人吃

(女,36岁)我特别爱吃秋葵,每次去餐厅都会点秋葵,秋葵吃起来特别爽口,有去火的功效,秋葵不适宜什么人吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

秋葵不适宜高尿酸症还有肾结石的患者服用,因为秋葵中有草酸钙成分,容易导致病情加重,脾胃虚寒的患者也不要吃,避免出现拉肚子现象,秋葵中的黏液蛋白成分以及皮上的绒毛,都有可能会导致身体过敏,所以过敏体质的患者最好也不要吃。秋葵中的铁和钙以及糖成分特别丰富,能够对贫血起到预防和治疗作用。

扩展阅读