菠菜含碘高吗

(女,26岁)我去医院做检查的时候,医生告诉我,让我多吃一些含碘高的食物,所以我就想了解菠菜的含碘高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

菠菜的含碘不是非常高,而是具有很丰富的叶绿素和维生素,同时还含有铁元量。对于尿酸比较高的患者,是不建议长期服用的。含碘量的食物有很多,比如海带、牡蛎等,平时可以适当多吃。患者在治疗期间,饮食要以清淡为主,减少高糖高盐,高胆固醇和多油的摄入,这样才有利于人体健康的恢复。

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