有一定的降火效果。用蜂蜜降火时，可以使用一些温热的水冲开蜂蜜饮用，可以起到降火的作用，并且还能促进胃肠道的消化和吸收可以更好的吸收水分，改善因缺水导致的上火。而且蜂蜜水还可以润肠通便，可以改善因上火导致的便秘。对于上火比较严重，有牙龈出血的情况，要在医嘱下服用些消炎药治疗。