猪蹄怎么做适合宝宝吃

(女,1岁)听说猪蹄的营养比较好,也想炖一点给宝宝吃,但是猪蹄怎么做适合宝宝吃的口味。这个应该怎么办?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

猪蹄含有丰富的胶原蛋白和一些营养的物质。在日常的生活当中适量的补充有助于身体的营养补充。一般日常尽量的清淡一点,可以适量的放点生姜除腥味,也可以在炖猪蹄的同时放点香菇等蘑菇,都有助于增加汤味中的鲜味。尽量的不要放一些味精等。这样炖出来的味道可能宝宝也比较喜欢喝。

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