无花果干可以直接吃吗

(女,36岁)前两天我去超市的时候,买了很多的无花果干,听朋友说无花果干是可以直接吃的,无花果干可以直接吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是可以直接吃。无花果干在直接吃的时候先要把果肉清洗干净,然后直接生吃即可,如果不清洗干净,上面可能会残留一些细菌组织。无花果干和可以泡茶或者煲汤的时候使用,能够起到润肺和利咽的功效,而且还有润肠通便和健脾开胃的作用,可用于治疗食欲不振和消化不良的症状,对于便秘和咳嗽痰多也能起到缓解效果。

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