牛奶加海鲜有可能会出现中毒。牛奶当中有比较丰富的维生素，牛奶和海鲜如果是在一起使用可能会引起拉肚子的现象，并且这两种食物都是属于高蛋白饮食，吃多以后也会加重胃肠道负担，也会出现消化不良的现象，因此最好把海鲜或者牛奶分开去吃，应该要间隔两个小时以上。平时要注意饮食搭配，要注意饮食卫生习惯。