藏红花泡水喝，可以补充人体所需的一些营养素，从而起到美白皮肤的作用；可以起到活血化瘀的效果，从而帮助淡化色斑，对于女性来说还可以帮助调理月经；藏红花泡水，还可以帮助预防心脑血管系统的疾病。因为藏红花有活血化瘀的作用，所以在女性来月经的时候是不能喝的。另外，有出血性疾病的患者也不能喝。