生吃洋葱的危害

(女,33岁)生产完之后我的口味有些不同,最近特别喜欢吃生洋葱,但是老公担心吃多了有影响,生吃洋葱的危害是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会出现消化系统症状,生洋葱属于一种刺激性的蔬菜,如果经常吃生洋葱可能会使胃黏膜受到破损,患者会出现烧心、反酸、胃疼的症状,很有可能会诱发慢性胃病或者肠炎。洋葱属于一种调味蔬菜,能够起到软化血管作用,但是吃的时候尽量要在炒熟之后或者蒸熟之后,平时适当的吃炒洋葱还能够起到杀菌的作用。

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