可以用大量温热水清洗，因为辣椒当中含有较多的辣椒碱，而温水清洗能够是辣椒碱快速的排出，也可以用食醋浸泡，或者是在局部涂抹牙膏，牙膏可以起到清凉止痛的效果，对于辣椒所造成的过敏症状，有较好的缓解作用。可以在下次切辣椒的时候戴上手套，能够避免与手直接接触，避免不适。