两者同时使用可能会出现腹泻，因为黄瓜是一种寒性食物，而花生中含有油脂比较多，从而并不适合放在一起使用。但是对于经常便秘的患者，吃一些黄瓜拌花生，能够起到润肠通便的作用，而且黄瓜富含丰富的纤维素，还具有清热解毒利尿的效果，尤其在夏天的食用不仅能开胃，还能够增强食欲。