野生的水芹菜可以吃。本药品可以起到清热解毒以及润肺利湿的作用，对于治疗感冒导致的发热有较好的效果，另外也可用于水肿以及高血压的治疗，起到较为明显的作用，但因为本药品含有较大的毒性，所以在使用之前最好是与医生沟通，避免对身体造成不必要的伤害，影响到身体的健康。