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问
黑豆可以和红豆一起打豆浆吗
详
(男,28岁)最近我出现了体重下降的现象,可能是营养不良所引起,想要通过红豆以及黑豆打豆浆喝,黑豆可以和红豆一起打豆浆吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
可以一起喝,里面的营养价值非常高,能够起到互补作用,黑豆里面具有铁离子以及纤维素,红豆里面的铁离子和蛋白质以及维生素含量非常丰富。两者混合使用能够改善患者存在缺铁性贫血症状,还可以促进肠胃蠕动,能够改善便秘以及大便干燥。经常喝还具有滋阴补肾、利水渗湿以及止泻和健脾功效。
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