可以一起吃，四季豆和香菇的营养成分都特别好，能炒成素菜，里面热量比较低，营养价值特别高，对人体来说有很多的好处，能用来维护人体的健康。在做菜的时候一定要适量的放盐，不要炒得太咸，适当的吃四季豆和香菇，还能起到抗癌，保护眼睛等多种功效。在生活当中要及时补充体内的维生素，提高抗病能力。