不可以和香椿一起吃的食物，主要包括了牛奶、菜花，黄瓜。不建议把香椿和这些食物一起吃，并不是存在所谓的中毒或者相克现象。只是因为这些食物中的一些营养素，与香椿中的营养素可能会发生相互的反应，影响营养素的吸收利用，使营养价值下降。所以，并不是绝对不能一起吃。