问芹菜汁的功效与作用禁忌
详
（女，33岁）这段时间我的体重有些上升，一直想要通过食疗的方法减肥，听别人说芹菜汁能减肥，芹菜汁的功效与作用禁忌？
精选回答
王成阳副主任医师
安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科
芹菜有清热解毒、凉血止血、清肠利便、平肝宣肺、降血压的作用，可以改善患者消化不良和积食的症状，缓解便秘现象，特别适合减肥的人使用。而且适当的喝芹菜汁能起到消除烦躁、定神安神的作用，芹菜能够起到防癌抗癌和养血补虚作用，其中的铁元素还可以改善贫血症状。