减肥的基本原则为每日摄入的总能量低于消耗的总能量。就鸡蛋来讲其主要供能营养素为蛋白质、脂肪酸、和少量碳水化合物等，属于单位重量热卡中等的食物，每100克大约可以提供150大卡的热量，但是其总热卡的摄入还需要看每天的进食量，另外每个人的基础代谢率不一样，活动量不一样，基础体重也不一样，无法评估具体能瘦多少斤。