通常可以起到调节免疫功能的作用，并且还有助于保护心血管，另外也能够增强造血功能，红参中含有的营养物质是比较高的，而且属于一种比较名贵的中药材。但是红参性偏热，因此也并不是说所有的人都适合用红参泡水喝，如果有体内上火的人群，尽量避免用红参泡水喝。