橙子皮晒干有理气健胃以及止咳化痰的功效。橙子皮中含有挥发油，能够对胃肠道进行温和的刺激，从而促进食物的消化，有助于排除肠管内堆积的废气，能够增加食欲，橙子皮中含有的果胶能够降低人体内血液中的胆固醇，能够预防脑动脉硬化，但是在用来泡水喝的时候，要把表面清洗干净。