香椿尽量不要选择和菜花一起饮食，因为香椿里面含有丰富的微量元素和钙成分，如果和菜花一起搭配，可能会降低食物中的钙物质，从而影响体质吸收。所以日常生活中饮食一定要合理，同时香椿里面含有维生素，皮肤干痒和色素沉着以及视力下降者，适当的吃也能够起到补充维生素以及抗病效果。