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问
苦荞米哪些人不能吃
详
(女,36岁)我身体是比较肥胖的,所以这段时间一直在吃粗粮,每天早上会喝苦荞米粥,苦荞米哪些人不能吃?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
苦荞米属于粗粮,有丰富的营养价值和药用疗效。但还有以下几种不适宜的人群:1、消化能力不良的人群。因为粗粮在人体中会与胃肠道进行摩擦,有胃溃疡的患者吃后会伤口疼痛。2、贫血的人群。苦荞米中草酸含量比较高,而草酸会抑制钙和铁质的吸收,所以贫血的人群不适合吃。3、肾脏病人。因为苦荞麦中的蛋白质含量丰富,所以不适合肾脏病人食用。4、糖尿病人。糖尿病人要严格控制淀粉的摄入,但糖尿病如果合并肾病变,就不能再继续吃粗粮了。
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