荔枝不能和黄瓜一起吃，荔枝中的维生素含量特别丰富，而黄瓜中的维生素分解酶会破坏荔枝中的维生素c。荔枝也不能和胡萝卜一起吃，胡萝卜中含有的维生素c酵酶以及胡萝卜素，会使荔枝本身的营养价值降低，而且荔枝也不能和动物肝脏同时吃，动肝脏中的铜铁离子会氧化维生素c，在吃荔枝的时候要少量食用，避免导致上火的情况发生。