如果出现胃难受的症状，可以调整饮食缓解症状，食用一些比较容易消化的食物，比如可以吃一些小米粥或者面片汤等保护胃黏膜，这样对吃芥末后出现的胃不难受，有一定的缓解效果。如果一段时间得不到缓解后，应及时到医院进行相关的检查与治疗，结合医生指导口服保护胃黏膜的药物。