大麦青汁有消除疲劳、清除宿便以及美容养颜的功效。能够有效的去除脸上的老年斑以及青春痘等各种皮肤问题，青汁中含有的蛋白质以及矿物质特别丰富，能够补充人体的营养，大麦青汁中含有的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，从而达到减肥的作用，含有的钙钾等矿物质，能够补充人体的微量元素。