能用来去火，绿豆都是比较好食材，能起到比较好清热解毒以及去火作用，可以煮成绿豆汤喝。尤其是在炎热的夏天，适当的喝点绿豆汤还能用来解暑。咽喉部位疼痛很可能是上火或者是上呼吸道感染等原因所引起，平时在生活当中要避免吃上火类食物，饮食上要清淡千万不要吃辣椒，很可能会对咽喉部位带来刺激。