一般在一个小时左右可以喝咖啡，因为运动后身体会大量出汗，从而引起体内会出现缺水的情况，在运动后间隔一段时间喝咖啡，有利于补充人体所需要的水分。但在做完运动后身体处于兴奋状态，尽量不要马上喝酸性饮料，并且也不宜马上喝咖啡，以免导致血液中脂肪酸浓度增高，不利于自身健康。