通常能够起到降低胆固醇和预防高血压的作用，而且还能够起到保护皮肤衰老和提高记忆力的功效，有助于缓解神经紧张，消除疲劳的功效。但是通常能够起到改善的效果并不能起到治疗的作用，而且不可以一次性吃的太多，过量食用瓜子可能会引起上火的症状。在日常生活中要多喝水，多吃水果蔬菜。