橄榄树根具有散风祛湿，温经通络，清咽解毒的功效，而且还能够降低血压。常用来治疗高血压，脚气，四肢麻木，咽炎等疾病。所以出现喉咙肿痛的现象可以服用橄榄树根，可以直接口服，也可以泡水服用。但这只是一种辅助治疗方法，主要需服用去火的药物来缓解上火的症状。平时在生活中也要少吃辛辣的食物。