一般不会中毒，如果只是普通的蘑菇，一般不会中毒，但是蘑菇最好不要生吃，在吃的时候尽量彻底煮熟，能够预防中毒的情况，还要避免吃一些野生的蘑菇，否则很有可能会中毒。日常在做饭的时候，最好能够将食材完全的煮熟，并且还要注意观察自身的症状，如果发现有呕吐腹泻等情况时，需要及时就医。