蜂蜜和咖啡是可以一起喝的，二者一起没有不利症状。蜂蜜中含有大量的微量元素和维生素等营养物质，有很强的保健滋养作用。咖啡中的咖啡碱可以提神醒脑，两者成分不会发生冲突，营养物质仍然起作用。而且蜂蜜泡咖啡还有利于新陈代谢，热量低，适合减脂人群饮用。不过要注意蜂蜜与咖啡不能用开水冲调，因为开水会使蜂蜜中的活性酶活性消失。