苦瓜排骨汤的功效有清热解毒、强筋健骨、降低血糖，所以可去除体内的火气，保持情绪的平和。而且苦瓜能够降低血液当中的血糖含量，比较适合糖尿病的人群食用。因为其中营养物质较多，所以能够保护骨骼，预防骨质增生。目前生产后身体比较虚弱可以食用苦瓜排骨汤。但是苦瓜性质寒凉，不建议食用过多。