香菜能和鸡蛋一起吃吗

(女,39岁)昨天中午老公回来的时候,从超市买回来了一些鸡蛋和香菜,告诉我可以在一起炒着吃,但是我不太懂,香菜能和鸡蛋一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是能一起吃的,香菜是平时比较常见的蔬菜,里面还有很多的磷、钙以及维生素等成分。鸡蛋里面的营养价值也是非常高的,有大量的蛋白质、钾等成分,把这两种食物共同吃能为身体补充很多的营养。但是在吃的时候要注意适量,如果经常大量吃会对胃肠产生负担,饮食上不要吃冷性或者油腻性的食物。

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