应该不容易长胖，面条是含淀粉比较高的食物，而且提供的热量也特别高，但是适量食用能有效补充体内能量，没有在体内出现剩余情况不会引起发胖。对于自身吸收能力比较好人群，大量食用面条就会导致体内能量供应过多，能量在体内转化成脂肪，存在体内时间比较长就会引起肥胖，所以任何食物都要适量食用。