蛇肉不能和牛肉一起吃。牛肉中含有的蛋白质特别丰富，在和蛇肉的营养成分结合后，会对人体的生殖能力造成影响，蛇肉也不能和土豆以及洋葱一起吃，在进入胃肠道后，会刺激粘膜导致胃肠道功能紊乱，蛇肉更不能和绿豆同吃，会导致食物中毒，如果体质虚火旺，最好不要吃蛇肉，可能会导致身体上火的情况更加严重。