皂角米有服用禁忌。因为皂角米本身有一定的毒性，所以不可长期服用。而且孕妇最好不要食用皂角米。如果身体某个部位出现流血的症状，这种情况就需要慎用。因为皂角米还含有嘌呤，所以不建议痛风人群食用。另外皂角米还能够促进体内水分的排出，消除水肿，但是出现腹泻症状时服用皂角米就会加重病情。