适当的食用大蒜能够增强性功能，而且对于治疗阳痿等疾病也会有一定的辅助治疗作用。大蒜有杀菌的功效，对于脑膜炎，葡萄球菌，痢疾杆菌，肺炎，有显著的抑制作用。另外它也能够促进胰岛素的分泌，对于降低血糖和防治糖尿病也有一定的功效，如果适当的食用大蒜，也能够预防感冒的发生。