咖啡的主要营养素为咖啡因和咖啡碱，有些配方可能还会含有一些糖类和牛奶类的食物。消炎类的药物有很多种类，其中已知不易与咖啡合用的有喹诺酮类的药物，代表药物有环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等，因为咖啡因属于嘌呤类的化合物，与喹诺酮类的药物同时服用会降低这类药物的清除率，增加药物的毒副作用。其他类的消炎药尚未发现有禁忌。