一般选用陈醋泡姜比较好，生姜能够起到解表散寒以及化痰止咳作用，而且对胃黏膜还有保护作用，能有效促进肠道蠕动。醋可以起到降血脂以及延缓衰老和降血压等作用，使用生姜泡醋有行血散瘀功效，不管对于消化系统或者是心血管系统，都能起到很好保护效果。再好东西也不能过多使用，避免引起不良反应。